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2022-06-29
消费人群决定了饼干糕点具有产品生命周期短、价格敏感性高等特点。23-28岁年轻人喜欢新鲜事物，对饼干糕点单一品类粘性低、复购率较低，导致休闲食品产品生命周期短。同时年轻人收入水平较低，消费能力不强，导致对休闲食品价格敏感度高。
欣果铺子也是一个人气很高的小吃店品牌，该品牌公司为消费者们提供的饼干糕点种类丰富多样，而且这些饼干糕点味道好，所以销量很好。另外，欣果铺子饼干糕点店所销售的饼干糕点包装很精致，颜值很高。
在短短几年的时间内，国内饼干糕点市场的规模增长就突破千亿，这其中的背后，反映出国民生活的不断改善。伴随着市场规模的逐年增加，精品化、爆款化也成为国内饼干糕点市场的典型特点。在兼顾零食品质的同时，解决饼干糕点同质化问题，迎合消费潮流，是饼干糕点企业取得成功的关键。以饼干糕点零售巨头欣果铺子为例，去年该企业增收不增利，利润下滑严重，一个很重要的原因就是产品同质化并且难以迎合年轻消费潮流。
随着饼干糕点年年攀升的市场需求量，使得休闲食品合作行业也有了巨大的发展前景，以欣果铺子为首的零食店合作品牌，带领了全国数千名投入创业者踏上了轻松创业的创富之路。
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