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爸爸说欣果铺子肉脯海鲜 吃完了还想吃

发布时间:2025-06-23 09:39:26

市场需求大、营收增速高、行业集中度低等,是市场看好肉脯海鲜板块的主要理由。但对该板块的担忧也极为趋同,行业竞争激烈、净利率偏低、线上下模式拓展存在不确定性等,都是行业面临的现实挑战。

肉脯海鲜不像酱油、陈醋这些必需品,它兼具可延迟消费和冲动消费的特点,而消费群体又大部分是年轻白领,这决定了零食产品的生命周期比较短,消费者对价格比较敏感。

从客观方面来看,随着线上/线下的渠道融合,肉脯海鲜的玩家进入品牌运营阶段。欣果铺子以互联网渠道起家,对规模和速度有着与生俱来的追求,因此走大众化的路线更有利于其公司战略的落地。而欣果铺子在2018年提出高端零食战略,与大众化战略遥相呼应,其更大的战略意义在于实现品牌价值的差异化。

对于生产商而言,由于肉脯海鲜概念处于动态变化过程中,很难界定企业是否主营肉脯海鲜业务,但是可以确定的是,""健康""和""多品类""是两个非常重要的肉脯海鲜特征和未来发展趋势。从产品上看,良品铺子与肉脯海鲜在健康和情绪价值等多维度需求上的满足能力、丰富并细化的场景、单品类和多品类的创意融合方面的特征,都高度吻合;

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